Появилась идея и желание вырастить кофе дома? Что же довольно неплохая задумка – кофейное деревце имеет привлекательный внешний вид и весьма неприхотливо. Со временем Вы даже сможете порадовать себя небольшой порцией собственноручно выращенного кофе.
Кофейное деревце имеет симметричную крону и блестящие темно-зеленые листья. Кора светло-коричневая, она с возрастом отслаивается от ствола и со временем почва под деревцем буквально усыпана стружкой. При хорошем уходе кофе, выращенное в домашних условиях, может достигнуть высоты полутора метров.
В действительности выращивание кофе доме не такая уж сложная задача, а уход за ним не доставит особых хлопот.
| Форма | Дерево, кустарник |
| Семейство | Rubiaceae – Мареновые |
| Высота | От 20 до 1,5 м |
| Продолжительность жизни | Многолетнее растение (в природе около 60 лет в домашних условиях немного меньше) |
| Ежегодный прирост | Около 5-10 см |
| Комфортная температура | Летнее время 18-30°С, зимнее 14-15°С |
| Рекомендуемая влажность | Минимальная влажность 50%, хотя растение устойчиво к сухому воздуху, оно очень благодарно относится к опрыскиванию мягкой водой |
| Освещение | Светлое место, но необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей, поскольку на ярком свете листья пожелтеют ,а при недостатке света растение ослабеет (так его и выращивают на плантациях затеняя более высокими деревьями). Хорошим вариантом будет западное или восточное окно. |
| Кислотность почвы | Желательно выбирать грунт с кислотностью pH 4.5-5.5. в качестве субстрата подойдет смесь равных частей торфа, листовой, перегнойной и дерновой земли, обязательно используйте дренаж. |
| Удобрение | Каждые 2-3 недели вносится жидкое удобрение для азалий в период с весны до осени, в зимнее время подкормки не проводятся. |
| Полив | Грунт не должен пересыхать, в летнее время полив регулярный каждые три-четыре дня, используйте только мягкую воду. Зимой полив умеренный около 1 раза в неделю. |
| Цветение | Обильное цветение в период с мая-апреля по октябрь. Белые цветки имеющие слабый аромат, красные, желтые или белые плоды, которые созревают в течении года. В каждом плоде от одного до трех зернышек. |
| Вредители | Поражается паутинным клещом, трипсами, тлей, щитовкой, белокрылкой, червецами. |
Выращивание кофе из семян
Способ выращивания семенами более прост, поскольку дерево, выращенное таким образом, не нуждается в формировании кроны. Главной проблемой становится поиск «свежих» семян, поскольку зерна кофе очень быстро теряют всхожесть. Перед вами будет стоять задача найти максимально свежие семена кофе и как можно быстрее посадить их.
Высадка семян кофе:
- Для размножения оптимально брать полностью вызревшие семена, из которых с большей вероятностью вырастет растение.
- Свежие очищенные от мякоти семена промываем в растворе марганцовки для того, чтобы полностью очистить их от остатков слизистой оболочки и дезинфекции.
- Для выращивания кофе и семян необходимо заранее приготовить воздухо- и водопроницаемый субстрат – пропаренная дерновая земля, смешанная с песком и просеянным торфом в пропорциях 1:2:2.
- Семена кофе раскладываем в емкости с грунтом плоской стороной вниз, выдерживаем расстояние между ними в 3-4 см. Семена заглубляем на 1 см, поливаем и прикрываем посевы стеклом.
- Горшок ставим в теплое место, необходима температура 20 градусов, всходы должны появиться через 1-1,5 месяца.
- Посевы необходимо каждый день проветривать, при появлении всходов длительность проветривания необходимо увеличить.
- С момента, когда у кофе появляется 2-3 пары настоящих листочка, кофе рассаживают в небольшие индивидуальные горшочки, ростки притеняют.
Уход за кофе
Небольшое деревце кофе в хороший год может дать около 0,5 килограмма зерен. В первый год темпы прироста растения рекордные и может достигать 15-20 см.
Обратите внимание на то, что в жарком тропическом климате кофе обязательно притеняется, в нашем умеренном, южный подоконник для взрослого растения будет неплохим выбором.
Летом деревца кофе можно выносить на открытый воздух, только не стоит ставить их под прямые солнечные лучи.
Зимует кофейное деревце на южном подоконнике, ему необходима температура не ниже 18 градусов. Для того чтоб получить равномерную и красивую листву необходимо поворачивать деревце, но такая процедура скорее всего приведет к тому, что у вас не будет урожая – кофе не любит смены солнечных сторон.
Выращивая кофейное деревце, поливайте регулярно его мягкой без извести водой. Кофе неплохо переносит сухой воздух, но на периодическое опрыскивание хорошо отреагирует.
Подкормка
В весенне-летний период необходимо деревце регулярно подкармливать, раз в 10+ дней, чередую настой коровяка и минеральные удобрения. Весной необходимо увеличивать дозы азота, в период формирования плодов – фосфора, в осенний период калия.
Пересаживают кофе раз в 2 года, при пересадке необходимо брать горок на 2-3 см шире, чем предыдущий.
Кофе отдает предпочтение богатой органикой и фосфором почве, обаятельно низкая кислотность и хорошая воздухо- и водопроницаемость.
Мы старались для Вас, пожалуйста, помогите нам развиваться — ссылки соцсетей и голосование находятся ниже ⇓
