Турка один из главных инструментов любого кофемана, на сегодняшний день человечество создало множество видов турок. В данной статье мы с вами рассмотрим, какие бывают турки для кофе и каким параметрам должна соответствовать идеальная турка.
Основные материалы, из которых изготавливаются турки для кофе:
• Металл (медь, алюминий, нержавеющая сталь, бронза, серебро);
• Глина;
• Керамика.
Читать далее…
Чалдовые кофемашины появились относительно недавно, но уже получили довольно большую популярностью, поскольку позволяют существенно уменьшить время приготовления кофе, сделать процесс приготовления более простым и гарантировать всегда хороший результат независимо от умения человека, который готовит кофе.
Читать далее…
Гейзерные кофеварки (мока) получили широкое распространение в Европе, особенной популярностью они пользуются в Италии. Традиционно такая кофеварка может вместить в себя от одной до 18-ти чашек эспрессо (50 мл).
Читать далее…