Bosch TAS1251 – самая компактная капсульная кофемашина в семействе TASSIMO, позволит приготовить вам огромное количество напитков с помощью Т-дисков.
Интеллектуальная система считывает штрих-код, который нанесен на капсулы (Т-диски), это позволяет машине самостоятельно выбрать оптимальные настройки для приготовления напитка, который содержится в капсуле. Приготовление напитков осуществляется нажатием всего одной кнопки.
Основные преимущества Bosch TAS1251:
Максимально компактная;
Современный стильный дизайн;
Огромное количество напитков, которые можно приготовить;
Минимальное время необходимое для приготовления;
Ручной режим позволяющий задать крепость напитка и размеры порции;
Машина сразу готова к работе и не требует предподготовки;
Приемлемая цена, как для известного бренда, цена Bosch TAS1251 около 51 доллара.
Bosch TAS1251 отзывы покупателей (на основе мониторинга различных сайтов) об этой модели положительные, значимых недостатков нет, как и во всех капсульных кофемашинах главным недостатком является малый ассортимент капсул представленных в магазинах.
Bosch TKA 8013 стильная и функциональная кофеварка от известного немецкого производителя. Высокое качество изготовления, хорошо приготовленный кофе и низкая цена делает эту кофеварку отличным выбором.
Bosch TKA 8013 преимущества:
Невысокая цена;
Простота эксплуатации;
Высокое качество приготовленного кофе;
Высокая температура кофе, долго не остывает;
Компактность;
Бесшумная;
Легко моется;
Стильный дизайн, который отлично впишется в любую современную кухню.
Bosch TKA 8013 недостатки (на основе отзывов):
Одноразовые фильтры;
Нет поддона для сбора капель.
Отзывы о Bosch TKA 8013 – отзывы об этой модели весьма положительные и большинство пользователей весьма довольны этой капсульной кофемашиной.
Bosch TKA 8011 стильная и функциональная кофеварка от известного немецкого производителя. Высокое качество изготовления, хорошо приготовленный кофе и низкая цена делает эту кофеварку отличным выбором.
Bosch TKA 8011 преимущества:
Невысокая цена;
Простота эксплуатации;
Высокое качество приготовленного кофе;
Высокая температура кофе, долго не остывает;
Компактность;
Бесшумная;
Легко моется;
Стильный дизайн, который отлично впишется в любую современную кухню.
Bosch TKA 8011 недостатки (на основе отзывов):
Одноразовые фильтры;
Нет поддона для сбора капель.
Отзывы о Bosch TKA 8011 – отзывы об этой модели весьма положительные и большинство пользователей весьма довольны этой капсульной кофемашиной.
Кофе с виски, также его называют кофе по-ирландски или айриш кофе. Этот напиток прекрасно согреет в холодную пору. Автором этого рецепта является Джо Шеридан, который работал в портовом городе Фойнс в Ирландии, который являлся одним из важнейших узлов трансатлантических авиалиний.
Джо Шеридан соединил виски с кофе и со взбитыми сливками – получился очень вкусный напиток, который прекрасно согревал.
В 1942 году один и авиарейсов вылетевших в Нью-Йорк, вынужден был вернуться обратно в аэропорт из-за непогоды, ресторан был проинформирован о необходимости предоставить для пассажиров блюда и согревающие напитки (в то время самолеты не имели хорошей термоизоляции и обогрева из-за чего пассажиры очень мерзли).
Кофе с виски (айриш кофе) рецепт классический
Нам потребуется:
Виски 20-25 мл;
Сахарный сироп – 25 мл;
Крепкий кофе – 200 мл;
Жирные сливки (не менее 30% жирности);
Молотый кофе.
В высокий бокал вливается сахарный сироп, а после этого вливаем виски и поджигаем его. Практически моментально тушим его и тщательно перемешиваем эту смесь, это обеспечит хорошее прогревание бокала и смеси виски с сиропом.
К этому моменту нас уже должен доходить до готовности кофе. Вливаем его в бокал и выкладываем взбитые сливки.
Многие любители кофе предпочитают готовить кофе только в турках, они считают, что именно в них кофе получается наиболее вкусным и ароматным. И во многом они ПРАВЫ!
В данной статье мы рассмотрим турки керамические для кофе, какие они бывают их плюсы и минусы.
Керамика (греческое слово обозначающее глину) – фактически это различные виды глины или из смесей её с другими материалами, которые подверглись последующей термической обработки.
На сегодняшний день на рынке представлено огромное количество видов керамики в зависимости от вида цена керамической турки начинается от 2 долларов и доходит до 50 долларов и больше.
Основные виды керамики
Плотные виды керамики:
Твердый фарфор;
Мягкий фарфор;
Париян (вид мягкого фарфора без глазури);
Бисквит (твердый неглазурированый фарфор);
Пористые виды керамики:
Нежный фаянс (глазированный);
Обыкновенный фаянс (глазированный);
Терракота (не глазированная);
Фактически все керамические турки можно разделить на два основных типа с глазурью и без.
Это весьма важный момент для любого кофемана те и другие имеют свои плюсы и недостатки.
Турки без глазури
Основным преимуществом подобных джезв становится насыщение кофе во время варки кислородом, что делает напиток более ароматным и вкусным.
Выбор подобных турок огромен и подобрать подходящий вариант довольно просто.
Особенности недостатки:
Инерционность – большая толщина стенок обеспечивает более равномерное прогревание, чем в турках с меди, но в тоже время благодаря накопленному теплу кофе продолжит кипеть после того как вы его снимете с огня (к такой керамической турке нужно привыкнуть).
Более сильный аромат и вкус – из-за пористости стенок турка впитывает аромат кофе, если вы ценитель тонких кофейных ароматов, то в такой турке можно варить кофе только одного сорта;
Как готовить – такую керамическую турку желательно ставить на газ через рассекатель пламени, наиболее оптимальным вариантом становится приготовление на песке (в глубокую сковородку насыпается песок, а в углубление в нем ставим нашу джезву).
Как ухаживать за туркой из керамики без глазури – не стоит ее мыть моющими средствами (поскольку они могут впитаться в поры), также не стоит ее резко охлаждать, когда она еще горячая (мыть, ставить на холодные поверхности).
Турки из керамики с глазурью
Существует несколько типов глазури отличающихся составом и методом нанесения, но это не является принципиальным вопросом для кофемана (если не учитывать эстетическую сторону).
Главной особенностью становится то, что глазурь надежно закрывает все поры в стенках, что не позволяет аромату кофе впитываться в стенки. Такое покрытие легко моется и его можно мыть различными моющими средствами.
Все рекомендации по использованию подобных турок схожи с наведенными выше, кроме момента, что в такой турке необходимо готовить только один сорт кофе.
Глиняные турки один из наиболее распространенных и популярных типов джезв. которые имеют довольно невысокую цену.
Считается, что оптимальным материалом для их изготовления является иссинская глина, именно ее структура позволяет насытить напиток при варке кислородом, что делает его еще более ароматным.
Шиповник одна из наиболее полезных ягод, которые растут наших регионах, он активно используется народной медицине, его отварами укрепляют иммунитет, лечат заболевания желудка, печени, анемии.
Что примечательно кофе и шиповник вполне неплохо совмещаются в одной чашке. С помощью рецептов кофе с шиповником вы не только откроете для себя новый интересный вкус, но и укрепите свое здоровье.
Отличное предложение от компании Бош – капсульная кофеварка Bosch TAS 2005 одна из наиболее популярных моделей среди кофемашин такого типа.
Машина автоматически считывает штрих-код, нанесенный на капсулу Т-диск, и выбирает оптимальные параметры для приготовления напитка, который содержится в данной капсуле.
Отличное предложение от компании Бош – капсульная кофеварка Bosch TAS 2001 одна из наиболее популярных моделей среди кофемашин такого типа.
Машина автоматически считывает штрих-код, нанесенный на капсулу Т-диск, и выбирает оптимальные параметры для приготовления напитка, который содержится в данной капсуле.
Т-диски используются в капсульных кофемашинах Bosch Tassimo, они разработаны исключительно для них. Технология производства запатентована компанией, на каждой капсуле стоит штрих-код, на котором указывается информация для приготовления напитка. Кофемашина считывая штрих-код, определяет все параметры: температуру, время заваривания, давление, объем воды.
