Если вы желаете научиться правильно, готовить кофе и напитки на основе него, узнать больше про историю этого напитка вам поможет наша подборка книг о кофе.
Обратите внимание, на нашем сайте вы НЕ сможете скачать книги про кофе, мы уважаем труд авторов, но вы найдете отличный список лучшей литературы про кофе.
Шомер Д.С. “Кофе эспрессо. Руководство для профессионалов.”
Книга про кофе Дэвида С. Шомера является одной из наиболее интересных и познавательных книг для начинающих бариста. В этой книге весьма подробно описаны все аспекты, которые влияют на качество приготовленного эспрессо. Эта книга один из лучших вариантов для того чтобы начать знакомство с эспрессо, книга написана на основе многолетнего опыта автора.
Сергей Реминный «Секреты Кофе»
Книга «Секреты Кофе» написана первым координатором Европейской Ассоциации Кофе в Украине и одним из лучших в Европе кофейных экспертов – Сергеем Реминным. Книга создана на основе многолетнего опыта автора.
Также рекомендуем посетить его блог, там вы найдете действительно много интересной и познавательной информации о мире кофе coffee-expert. ком. юа.
«Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе» автор Скотт Рао.
Книга про кофе автора Скотта Рао в ней представлена подробная информация по приготовлению капучино, эспрессо, латте и других напитков, а также ряд рекомендаций относительно организации работы кофейни. Книга написана на основе многолетнего опыта автора, издание богато иллюстрациями и будет интересно как профессионалам так и любителям.